Ich habe Elite bio Protein von wahbio auf den Urban Fit Days kennenlernen dürfen. Am dortigen stand konnte man das Bio-Protein probieren. Natürlich habe ich mir eine Probepackung zugelegt um nochmal eine Review zu veröffentlichen.
Elite Bio-Protein by Wahbio
Das Bio-Protein aus dem Hause Wahbio ist ein Mehrkomponenten Protein. Auf der Messe wurde mit vier verschiedenen Protein-Arten geworben, letztlich stecken in Wahbio Bio-Protein die folgenden Proteine:
- Milchprotein Isolat
- Milchprotein Konzentrat
- Sojaprotein Isolat
- Ei-Eiweiß
Selbstverständlich handelt es sich bei allen Protein-Sorten um hochwertiges Bio-Protein. Das Ei-Eiweiß stammt von Bio-Eiern, das Milchprotein aus der Biomilch und selbstverständlich ist Bio-Soja enthalten. In einem Bio-Protein sollten natürlich keinesfalls künstliche Süßungsmittel enthalten sein – daher hat Wahbio zum Beispiel nur mit Pruivian Kakaopulver gesüßt. Tatsächlich muss man sich mal die anderen Bio-Produkte anschauen, teilweise stecken da eben wieder die üblichen Verdächtigen drin. Aber zurück zu Wahbio. Das Elite Bio-Protein Wahbio setzt also komplett auf Bio-Zertifizierte Zutaten und ist demnach natürlich 100% Bio.
Wie schmeckt Elite Bio-Protein von Wahbio?
Ich habe den Shake mit Milch getrunken. Auf der Messe durfte ich das Bio-Protein mit Wasser und mit Mandelmilch probieren. Geschmacklich ist das Protein von Wahbio eine gewöhnungsbedürftige Sache. Die Konsistenz erinnert an einen Shake mit Hafermilch oder gemahlenen Haferflocken. Leicht schäumig, leicht cremig. Das gilt sowohl für den Geschmack Schokolade, als auch für den Geschmack Waldbeeren. Ich bin von der cremigen Konsistenz kein großer Freund. Es wirkt eher wie eine Ersatzmahlzeit, als ein normal cremiges Whey-Protein.
Geschmacklich ist das Bio-Protein nicht besonders süß. Es fehlt natürlich der Zucker oder aber Süßungsmittel. Sowohl Schokolade, wie auch Waldbeeren lassen einen leckeren Geschmack erahnen, letztlich ist das ganze aber irgendwie ein bisschen fade. Bedenkt man, dass eben zugesetzte Zucker oder Süßungsmittel fehlen, dann ist der Geschmack wiederum ganz lecker. Der typische Soja-Geschmack beider Geschmacksrichtungen ist irgendwie komisch. Mich stört dieser Geschmack im Allgemeinen.
Im Gesamten ist das Elite Bio-Protein von Wahbio durchaus ganz nett. Kein überragendes Geschmackserlebnis, aber für den fehlenden Zucker und die fehlenden Süßungsmittel eine beachtliche Leistung.
Aminosäureprofil
Leider wurde in der Vergangenheit von vielen Supplement-Herstellern Schindluder getrieben. Wenn sich jemand an das Widemilch-Protein erinnert, wird klar: Auch bei potenziellen Bio-Produkten muss man leider vorsichtig sein. Ein Blick auf das Aminosäureprofil von Wahbio lässt auf den Ersten Blick nichts schlimmes vermuten.
| Närhwerte | pro 100g1 | pro Portion1 |
| Energie | 1536kJ/362kcal | 461kJ/109kcal |
| Fett | 1,8g | 0,5g |
| davon gesättigste Fettsäuren | 1,3g | 0,4g |
| Kohlenhydrate | 6,4g | 1,9g |
| davon Zucker | 2,8g | 0,8g |
| Eiweiß | 81,2g | 24,4g |
| Salz | 0,4g | 0,1g |
| Laktose | 2,8g | 0,8g |
| Aminosäuren | pro 100g1 | pro Portion1 |
| Alanin | 3760 mg | 1130 mg |
| Arginin | 4340 mg | 1310 mg |
| Asparaginsäure | 8610 mg | 2590 mg |
| Cystin | 1060 mg | 320 mg |
| Glutaminsäure + Glutamin | 19250 mg | 5780 mg |
| Glycin | 2480 mg | 750 mg |
| Histidin | 2660 mg | 800 mg |
| Isoleucin2 | 5220 mg | 1570 mg |
| Leucin2 | 9240 mg | 2780 mg |
| Lysin2 | 7410 mg | 2230 mg |
| Methionin2 | 2370 mg | 720 mg |
| Phenylalanin2 | 4840 mg | 1460 mg |
| Prolin | 7850 mg | 2360 mg |
| Serin | 5000 mg | 1500 mg |
| Threonin2 | 4440 mg | 1340 mg |
| Tryptophan2 | 1290 mg | 390 mg |
| Tyrosin | 4380 mg | 1320 mg |
| Valin2 | 6050 mg | 1820 mg |
| BCAA’s | 20510 mg | 6170 mg |
Das ist zumindest ein gutes Zeichen. Grundsätzlich kann man also sagen: Es scheint ein gutes Produkt zu sein! Seit längerem gelten Mehrkomponenten-Proteine vom menschlichen Körper als besser aufnehmbar, als Proteine aus nur einer Quelle. Dennoch boomt vor allem der Whey Markt bis heute.
Wer ein gutes Bio-Protein sucht und auf natürliche Inhaltsstoffe wert legt, wird bei Wahbio an der richtigen Stelle sein.