Kohlenhydrate

Böse Nährstoffe! Kohlenhydrate, Fett oder doch nur der Einfachzucker?

Ich habe mittels Low Carb Ernährung einen erheblichen Körperfettanteil verloren. Doch allein der Verzicht auf Kohlenhydrate war nicht mein Erfolgsrezept. Gibt es denn tatsächlich böse Nährstoffe, wie Kohlenhydrate? Oder ist doch das böse Fett der Verursacher für meinen dicken Bauch? Scheiss auf die typischen Ernährungslügen.